如果使蔫软了的油条重新变脆,需要如何操作呢?
如果使蔫软了的油条重新变脆,需要如何操作呢?
可以把这个油条再次炸一遍,也能够变得脆一点,保存的时候,就直接把油条放在碗里面,不用塑料袋装,油条才能够保持脆性。
日常生活大家经常吃的一种早饭油条,它的行为也是比较简单的,最先我们可以将搞好的油条晾凉以后,再放到包装袋里边去储存,假如油条或是热的情况下,放到包装袋里边,那样如油条非常容易变松,那样也不脆了不好吃了,油条全是现做现吃,那样吃的时候较为新鲜,也是较为美味可口的,假如油条做的太多了,时间长吃不完得话,那样保存的油条,因为时间太长,也不会美味的。
一,将油条放到荫凉的地区。
最先大家将搞好的油条放到荫凉的地区晾晾,随后再将油条齐整的放到包装袋里边,那样储存的油条,它不容易酸软,并且十分的美味。
二,假如油条变松,可以放到油里再次炸一遍。
大家炸好的油条变松了,不焦了,不好吃了得话,我们可以再次回锅炸一遍,那样炸出去的油条又美味了。
三,还可以将吃不完的油条放到电冰箱里边。
如今每家每户也是有油条的,如果我们做的油条过多,吃不完得话,还可以将它放到电冰箱的冷藏里边,爱吃的情况下去拿,那样也是可以的。
在平时日常生活大家做油条最好做一顿吃了的,那样的话吃起来也是特别美味可口的,并且那样吃也是很身心健康的,假如做的太多了,吃不完得话,那样也是不易储存,并且也会危害口味。
日常生活油条的食用方法也是有很多种多样,假如油条软了,可以用油条泡豆桨吃,还可以用油条做麻辣烫,这是十分美味可口的食用方法,假如自身的油条太多了,并且软了,千万别丢掉,由于丢掉也是十分消耗的,可以将它放到牛乳里边泡着吃,也是十分的美味可口的,因此喜欢吃的小伙伴可以自身尝试去做一些。
隔夜油条怎么加热好吃
可以用微波炉加热,但是加热后特别硬。只是要注意时间。因为水份很少。时间长会因失水变得很硬。所以最好以秒计时。一般一根油条,全功率加热10秒即可。
因此,建议不要使用烤箱加热。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅,导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害,同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外,普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热,这和微波炉的使用是一样的道理。
吃剩下的油条隔夜后就会失去酥脆的口感,扔掉既可惜又有浪费粮食之嫌。其实可以将隔夜油条在水中均匀地蘸一下,然后在不粘锅里放少许油,油热后把油条在锅中烙一下,就可以恢复其酥脆口感。
传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸,但缺乏钾硫胺酸,而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。油条含有丰富的营养成分,84Kcal热量,1.5克蛋白质,6.4克脂肪,5.3克糖类,0.2克膳食纤维还有51毫克的钠。
油条怎么储存隔夜油条如何变得酥脆
1、油条储存方法
(1)长时间存放:吃不完的油条就放冰箱冷冻起来,要吃的时候放锅里小火炕炕,味道和口感一样的好,而且还非常省事。
(2)短时间存放:放在阴凉处或者冷藏,第二天在重新加热就可以吃了。
2、隔夜油条变酥脆的方法
(1)将隔夜油条在水中均匀地蘸一下,然后在不粘锅里放少许油,油热后把油条在锅中烙一下,就可以恢复其酥脆口感。
(2)放入烤箱里250度烤2分钟。
隔夜的油条如何让它变脆
1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下,然后在不粘锅里放少许油,油热后把油条在锅中烙一下,就可以恢复其酥脆口感。
2、放入烤箱里250度烤2分钟。
加热油条好吃的放法:
1、可以用来炒菜,配上海青或者其他的蔬菜 大火快炒,很香.如果想直接吃,那就用微波炉加热,或者重新过下油,吃的时候,配豆浆,或者粥。
2、吃剩的油条不要再放在油里炸了,这样油条不酥脆反而会发硬,可以把油条切成段,用葱花爆炒,也可以用油条炒肉末。
注意:
1、油条非常不利于消化,食用后不仅影响你的肠胃,并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。
2、由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体.比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强.所以不要多吃。
扩展资料
营养成分:
油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂食品。
传统的油条的吃法是夹烧饼配以豆浆,若以蛋白质的品质而言,豆浆中含有丰富的离胺酸(Iysine),但缺乏钾硫胺酸(Methionine),而油条,烧饼正好相反,两者能互补,是绝佳的组合。
禁忌与副作用
1.不宜经常吃油条
油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分。
基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收(在常温下豆油的吸收率为97.5%,花生油为98.3%)。
2.恢复期病人和老年人不宜食油条
食物中所含的各种营养成分,是维持生命、调节生理功能、进行新陈代谢不可缺少的物质。对于恢复期病人还可起到修补和恢复受损的组织器官,增加身体抵抗力。
3.孕妇及儿童不宜吃
孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段,各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当,避免进食有**及不易消化的食物是非常重要的,而油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食要求。
经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食,所以说孕妇不宜吃油条。
参考资料:百度百科——油条
油条凉了怎么热变酥脆油条凉了热变酥脆的办法
1、把油条再次入锅,煎炸一下会变的酥脆,
2、把油条切成小段放在锅中加少许的油,烙一下,也会变得酥脆,
3、把油条切成段放入微波炉里面加热,然后吹凉也会变得酥脆,
4、把油条切成段放入电饼档加热,能够恢复酥脆,
5、把油条放入烤箱烤制,能够恢复酥脆,
6、把油条放入空气炸锅进行加热,能够使其恢复酥脆可口。