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双皮奶蒸了10分钟没凝固，双皮奶不凝固能再蒸吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、双皮奶还可以蒸，不凝固。一般情况下，没有凝固的双皮奶多是因为用料量不对，方法不对，用料时间等问题造成的，所以如果蒸出来的双皮奶没有凝固，可以继续蒸，但是时间不能太长，否则会影响口感。

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