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怎么做汤圆又脆又q弹呢，怎样做小汤圆才会Q弹解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、要想包出Q弹口味的小笼包，首先要购买适量的碾米糯米粉，一般比较软、韧、滑。糯米粉做好后，我们可以在糯米粉中加入少量温水，搅拌至松散状态。

3、然后拿出10克左右的糯米粉揉成面团，再分成三份放在锅里煮到浮在水里。这时，我们可以将煮好的糯米粉放入糯米粉中，倒入适量温水，将所有糯米粉揉成面团。

4、这样，我们就可以得到一个软滑口感的饺子皮。最后，我们只需要把事先冻在冰箱里的芝麻馅拿出来，揉成面团，然后用做好的糯米面团包起来，放入锅中煮。

5、如果要做汤圆Q弹，首先要在适量的碾糯米粉中加入温水搅拌均匀，然后取出少量糯米粉揉成面团，再放入锅中煮熟，然后将煮熟的汤圆和温水放入剩余的糯米粉中一起揉成面团。

本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。