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蒸糍粑怎样不黏在一起，糍粑怎么蒸不会粘粘解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、很多人可能都遇到过蒸巴赞时巴赞和蒸笼粘在一起的问题，这样蒸笼会变得很难清洗。如果不想让蒸好的巴赞粘锅，可以在蒸锅底部刷一层薄薄的油，这样巴赞就不会粘锅了。

3、如果不想翅膀沾上油，还可以准备适量的粽子叶用来包粽子，然后把这些叶子铺在蒸笼的底部，这样既能让巴赞粘在蒸笼上，又能给巴赞增加一些粽子叶的香味。

4、另外，蒸糍粑的时候也一定要注意不要叠在一起，这样蒸完之后会粘在一起，很难分开。最好把糍粑摊在锅里，保持一定距离。

5、如果你想蒸巴赞不粘锅，我们可以在锅底刷一层薄薄的油，或者准备适量的粽叶铺在锅底，也可以为巴赞增添一些粽叶的味道。另外，我们蒸糍粑的时候，一定要把它们平铺在蒸笼里，保持一定的距离。

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