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酸辣汤的正宗做法原料，酸辣汤的做法和配料解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、酸辣汤是川菜中著名的小吃。要想自己做酸辣汤，首先要准备好豆腐、冬笋、肉丝、鸡蛋、香菇、木耳、醋、胡椒粉、水淀粉、香油、料酒、酱油、盐。

3、准备好所需材料后，我们必须将豆腐切成丁状，将冬笋、蘑菇和木耳切丝，将鸡蛋打入碗中并打碎备用，然后准备适量的水煮沸，然后依次加入豆腐、冬笋、蘑菇、肉丝和木耳。

4、锅里的清水再次沸腾后，加入酱油、料酒、盐、水淀粉，然后将事先打散的蛋液倒入锅里，不断搅拌锅里的汤。然后将醋和胡椒粉混合倒入锅中。最后撒上香油和葱花。

5、做酸辣汤、豆腐、冬笋、肉丝、鸡蛋、蘑菇、木耳等。应该做好准备。首先，除了鸡蛋以外的所有食材都要处理好，倒入锅中煮沸。然后，锅里要加入酱油、料酒、盐、水淀粉、蛋液，搅拌均匀。最后要倒入花椒粉、香油、葱花。

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