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熟鸭蛋黄粽子做法，粽子蛋黄用生的还是熟的解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、包蛋黄粽子时，一般用熟蛋黄，也就是现成的蛋黄。如果用的是生蛋黄，包粽子的时候根本包不住，也不会出现蒸熟后蛋黄还是完整的情况，这样做出来的蛋黄粽子会更美味。

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