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在冰箱冷藏室冻伤的青菜能吃吗，冰箱里的青菜被冻伤还能吃吗解答：

1、(北京时间)2022年3月8日

2、冰箱里的蔬菜一般不建议冻伤后再吃。冻伤后，蔬菜的营养成分流失严重，口感会大打折扣，出现苦、酸等怪味。蔬菜有些蔬菜解冻时会滋生亚硝酸盐、硝酸盐等有毒物质，含量过高时会有中毒迹象，对身体不好。

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