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黑芝麻洗后掉色是假的吗，黑芝麻掉色是不是假的解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、很多人可能都遇到过黑芝麻放入水中，然后黑芝麻褪色，把水染成黑色的情况。很多人看到这种情况就不敢再吃这种黑芝麻了，因为胆怯是装出来的，吃了会对身体造成伤害。

3、其实黑芝麻掉色不一定是假的。有一种说法是，黑芝麻泡久了确实会让水微微变色，因为黑芝麻中含有一种水溶性的天然色素，会让水变成紫色或者浅黑色。

4、但是市场上确实有很多无良商家将白芝麻染色，当黑芝麻卖。如果我们看到黑芝麻褪色后染上了异常的颜色，那么黑芝麻很可能是假的。

5、黑芝麻掉色也可能是真的，因为黑芝麻中含有一种水溶性的天然色素，可以使水呈紫色或浅黑色。但如果我们看到黑芝麻褪色后把水染成了异常的颜色，那么黑芝麻很可能是假的。

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