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黄明胶做阿胶糕的视频，黄明胶能不能做阿胶糕解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、阿胶糕是以阿胶为原料制成的一种食品。是一种美容养颜，益气补血。很多人平时都喜欢在家做阿胶糕。那么制作阿胶糕的时候可以用黄明胶代替阿胶吗？

3、黄明胶不能代替阿胶做阿胶糕，因为阿胶是一种中草药，而黄明胶是用牛皮熬制的。这两个东西原料不同，功能不同，不能互相替代。

4、平时家里要做阿胶糕，一定要先把阿胶泡在黄酒里，然后放锅里煮。阿胶融化后，加入黑芝麻、枸杞等物继续加热至阿胶出锅。最后，把煮好的阿胶糕拿出来晾凉就行了。

5、阿胶是不能做成阿胶糕的，因为阿胶是驴皮做的，而阿胶是用牛皮熬制的。这两种东西的原料不一样，作用也不一样，所以明胶不能代替明胶。阿胶糕有美容养颜、益气补血的作用。平时我们可以在家做着吃。

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