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辣椒酱的做法视频王刚做的，辣椒酱的做法视频解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、配料：红椒、小米椒、姜、蒜。

3、1.先将红辣椒洗净，去蒂，斜切成圈，小米椒也切成圈，姜去皮切成小丁状。

4、2.将两种辣椒一起放入破壁机中，倒入生姜，然后加入适量的大蒜，搅拌成糊状。

5、3.将打好的混合泥倒入准备好的玻璃瓶中，盖上盖子，发酵一周左右，美味的辣椒酱就做好了。

6、红辣椒洗净后斜切成圈，小米椒也切成圈，生姜去皮切成丁。然后将两种老窖一起放入破壁机中，再倒入生姜和适量大蒜，搅拌均匀。然后将打好的泥倒入玻璃瓶中，盖上盖子发酵一周左右，辣椒酱就完成了。

7、配料：红椒、小米椒、姜、蒜。

8、1.先将红辣椒洗净，去蒂，斜切成圈，小米椒也切成圈，姜去皮切成小丁状。

9、2.将两种辣椒一起放入破壁机中，倒入生姜，然后加入适量的大蒜，搅拌成糊状。

10、3.将打好的混合泥倒入准备好的玻璃瓶中，盖上盖子，发酵一周左右，美味的辣椒酱就做好了。

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