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金针菇需要煮多长时间才熟，金针菇需要焯水吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、金针菇焯水是非常必要的，因为焯水后可以去除金针菇内部的异味，使其味道更加纯正，而金针菇中含有草酸，通常会去除大部分，吃起来更舒服。一般情况下，金针菇2分钟即可焯水，时间太长会影响口感。

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