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炒小白菜用焯水么，炒小白菜用焯水吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、炒白菜要焯水。大白菜焯水后口感会更好，也有利于保持其绿色，看起来更开胃。目前种植大白菜时，为了防止被虫子吃掉，会喷洒农药。热烫后可以去除农药残留，同时可以去除食材中的草酸，吃起来更舒服。

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