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煎豆腐不粘锅的办法，煎豆腐不粘锅秘诀解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、豆腐是我们生活中很常见的豆制品。据说是汉代淮南王发明的。很多人平时都喜欢在家做炸豆腐，那么怎样做炸豆腐才不会粘锅呢？

3、其实要想炒豆腐不粘锅，最重要的是掌握火候。我们必须在锅里煎豆腐，而锅是热的和油的。在这里，最好等锅里的油烧到有点冒烟，再把豆腐放进锅里。

4、除此之外，我们还得在炸豆腐之前把豆腐里的水全部挤出来，然后把用来炸豆腐的锅彻底清洗干净，这样才能保证没有之前炸过的烧焦的食物留下来。

5、想让炸好的豆腐不粘锅，就要把锅里的油烧到微微冒烟，再把豆腐放进锅里。除此之外，我们还要在炸豆腐之前把豆腐里面的水挤出来，同时还要把炸豆腐用的锅彻底清洗干净，保证没有之前炸过留下的焦糊。

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