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炒花菜的诀窍,炒花菜窍门解答:
1、(北京时间)2022年3月09日
2、要想做出好吃的花菜,需要在烹饪前将其倒入锅中稍微焯一下,这样不仅可以让炒出来的花菜味道更好,还可以清理掉很多不容易清理的东西。
3、焯水菜花这一步之后,我们还要把它捞出来几次,用冷水放在一边,然后把洋葱和西红柿拿出来分别洗干净,切成块备用。
4、然后将洋葱、番茄、鸡精、糖倒入七成热的油锅中翻炒均匀,再将花菜和盐倒入锅中翻炒,我们也可以根据自己的口味在锅中加入适量的酱油,这样一锅美味的花菜就做好了。
5、做炒花菜,先把花菜放入锅中焯水,可以让花菜味道更好,还能进一步清洗。然后将切好的洋葱和西红柿倒入锅中,翻炒调味,再将菜花、盐和酱油倒入锅中翻炒均匀。
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