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花胶是什么东西怎么炖，花胶是什么东西解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、胶花就是鱼肚，是各种鱼鳔的干品。富含胶质，有美容养颜的功效。树胶花通常在日常生活中用作烹饪材料。炖汤时放上胶花，可以增加汤的稠度和口感。买花椒的时候要慎重选择。在灯光下半透明粘稠，无充血、无异味，品质较好。

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