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西红柿能放在冰箱里冷冻保存吗，西红柿能放冰箱冷冻保存吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、西红柿不建议放在冰箱里冷冻，因为西红柿冷冻后水分子会膨胀，解冻会导致西红柿的食物组织被破坏，起不到支撑作用，西红柿会受损。把西红柿放在冰箱的冷冻层可以有效抑制细菌的生长，但是冷冻时间过长容易导致西红柿中的营养成分流失。

3、西红柿可以放在冰箱里冷冻吗？

4、西红柿不建议放在冰箱里冷冻，因为冷冻后水分子膨胀，解冻会导致西红柿的食物组织被破坏，起不到支撑作用，西红柿会很别扭，口感更差。

5、西红柿放在冰箱的冷冻层可以有效抑制细菌的生长，但冷冻时间过长容易导致西红柿中的营养成分流失。西红柿冷冻后解冻容易导致细菌滋生，所以解冻后尽快食用，不能再次冷冻。

6、西红柿在常温下用塑料袋包装，每天打开一次通风，可以保存7天左右。西红柿放在冰箱的保鲜层2-4摄氏度可以保存10天左右，放在冷冻层可以保存1个月左右。

7、番茄酱怎么做？

8、洗西红柿。如果有黑点，软腐病，臭味，可能会变质。你需要把它们挑出来扔掉。剩下的切成块，装进瓶子里。在蒸锅里煮20分钟。把它们盖紧，拿出来放在阴凉的地方冷却。

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