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白糖可以直接发面吗，光用白糖能发面吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、制粉不能只用白糖，因为白糖只是一种甜味剂，没有发酵作用。如果不加酵母或发酵粉，是无法发酵成功的。用酵母发酵时，加入白糖可以缩短面团制作时间，改善食物口感。

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