大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索杏干的正确晒法，杏干是煮熟了晒还是直接晒的信息，大家一起来看看吧。

杏干的正确晒法，杏干是煮熟了晒还是直接晒解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、做杏干的时候，最好先煮熟再晒干。如果直接晒干，杏干中会残留杏子的酸味，影响食用口感。如果先将杏子煮熟，杏子的酸味会被去掉，杏子的水分也会在烹饪过程中流失，更容易在太阳下晒干。

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