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紫薯洗的时候掉色正常吗，紫薯掉色手上洗不掉正常吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、紫薯掉色是正常的。紫薯是紫色的，因为它含有大量的花青素。紫薯还是天然色素添加剂，无毒。紫薯不是很贵，一般不染色。当紫色红薯被破坏后，花青素会留下来流出。

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