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为什么粽子叶煮了还是绿色，为什么粽子叶煮出来是绿色的解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、我们平时用来包粽子的粽子叶，在煮过之后会有一定程度的变黄，但是有时候我们会遇到一些粽子叶在煮过之后根本没有变黄。为什么？

3、这种不变色，黄色的稻叶，经常用硫酸铜浸泡。很多无良商家会用硫酸铜给稻叶染色，使其永远保持绿色。

4、使用这种稻叶对我们的身体不好，所以我们在购买稻叶的时候一定不要只看外表来选择稻叶，这样我们就很容易买到这些染色的稻叶。

5、颜色仍然是绿色的煮熟的叶子通常是用硫酸铜浸泡的，一些无良商家会用硫酸铜给叶子染色，以保证叶子的外观。平时要尽量不要只凭外观来选择棕叶，这样很容易买到这种染色棕叶。

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