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秋葵炒肉没有焯水可以吗，秋葵炒肉要焯水吗解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、在我们用秋葵煮炒肉之前，我们最好将秋葵放入锅中焯一下。因为秋葵吃起来黏黏的，还有一些涩味，焯水可以很好的消除秋葵的黏腻感和涩味，可以让做出来的菜更加美味。

3、油炸秋葵肉的制作方法很简单。我们只需要将秋葵焯水后切成小块备用，然后将切好的肉块倒入锅中，在热锅冷却油的状态下翻炒，这样肉就不容易粘锅了。

4、然后，用料酒、酱油料酒、酱油对锅中的肉进行调味，然后将处理好的秋葵倒入锅中与肉一起翻炒，再在炒好的秋葵肉即将出锅时，将适量的盐倒入锅中调味。

5、炒黄秋葵肉要焯水，这样可以消除黄秋葵的黏腻感和涩味，使最后做出来的菜更加美味。秋葵焯水后，我们可以把它切成段，然后和肉、料酒、酱油、盐一起倒入锅中翻炒。

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