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牛肚怎么洗才能更干净，牛肚怎么洗才能干净解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、清理牛肚其实很简单。我们只需要将买来的牛肚在清水中浸泡二十分钟左右，就可以去除一些浮在牛肚表面的杂质。

3、然后用剪刀把泡好的牛肚上的肥肉剪掉，再在牛肚表面撒上适量的碱面进行揉捏。用碱性面搓牛肚三分钟左右，就可以用水冲洗牛肚了。

4、然后把适量的盐和面粉混合在一起，撒在洗过一遍的牛肚表面，再揉一遍。这次把牛肚揉两三分钟，最后把牛肚涮一遍。

5、清洗牛肚，先用水浸泡二十分钟左右，然后切去其表面的脂肪，用碱性表面摩擦三分钟左右。然后把牛肚冲洗干净，用盐和面粉搓一下，冲洗干净。

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