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怀庆山药是铁棍山药吗，菜山药和铁棍山药区别解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、首先，蔬菜山药和铁山药有很大的区别。铁山药的质地一般比菜山药紧，不容易断。山药不仅容易断，我们甚至可以直接用手把里面的水挤出来。

3、其次，菜山药和铁山药的口感差别很大。与铁山药相比，菜山药更脆，但在水中煮沸后容易融化，而铁山药则不是这样。

4、山药是我们生活中很常见的食物。它不仅营养价值高，还具有一定的药用价值。可以缓解消化不良的症状。适当地吃它对我们的健康有益。

5、首先，铁山药的质地一般比菜山药更紧实，不容易断。其次，菜山药的口感比铁山药更脆，但水煮后容易融化，而铁山药则不会。

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