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黑巧克力72%苦不苦，黑巧克力怎么吃才不苦解答：

1、(北京时间)2022年3月09日

2、如果想让家里的黑巧克力不苦，可以做成松露巧克力。制作松露巧克力，我们需要准备淡奶油、黄油、黑巧克力、朗姆酒和可可粉。

3、接下来，准备一盆热水，将巧克力、鲜奶油和黄油混合在一起，放入盆中，用水融化。此时，在巧克力中加入少量的朗姆酒，混合均匀后放入冰箱冷藏，直至略微变硬。

4、然后，取出少量冷藏的巧克力揉成一团备用，再取另一块新巧克力切碎，通过水融化。最后，我们只需要将巧克力球滚入融化的巧克力溶液中，蘸上一层可可粉冷藏即可。

5、如果想让黑巧克力不苦，可以做成松露巧克力。首先，我们要把巧克力、鲜奶油和黄油混合在一起，融化在水中，然后倒入朗姆酒，冷藏。稍微变硬后，取出适量面团，揉成球状。最后用巧克力液和可可粉包裹，冷藏。

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